AOC Bordeaux Supérieur là một tên gọi uy tín của vùng rượu vang Bordeaux, Pháp. Được biết đến với các loại rượu vang đỏ và trắng chất lượng cao, tên gọi này được hưởng lợi từ một địa hình đặc biệt, với đất sét vôi lý tưởng cho việc trồng nho. Các giống nho chủ đạo cho rượu vang đỏ bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, mang đến hương vị phong phú với các mùi thơm của trái cây đỏ, quả lý chua đen và gia vị, cùng với tannin mềm mại giúp rượu có khả năng lưu giữ tốt trong hầm rượu.
Khu vực này cũng sản xuất rượu vang trắng chất lượng cao, thường được làm từ Sémillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle. Những loại rượu trắng này nổi bật với sự tươi mát, sống động và hương vị cam quýt cùng hoa trắng.
Là một sommelier hoặc người quản lý hầm rượu, việc thêm rượu của AOC Bordeaux Supérieur vào bộ sưu tập của bạn là một quyết định sáng suốt để đa dạng hóa và nâng cao giá trị hầm rượu của bạn. Sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới đặc trưng cho tên gọi này làm nó trở thành lựa chọn yêu thích của những người đam mê rượu vang Pháp thực thụ. Để quản lý tối ưu kho rượu của bạn, việc sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu chuyên dụng có thể giúp tối đa hóa việc bảo quản và xoay vòng các chai rượu quý giá.