Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Côtes-du-Jura, nằm trong vùng Jura thơ mộng của Pháp, là một kho báu dành cho những người yêu thích rượu vang. Những vườn nho, nép mình trong những cảnh quan đồi núi xanh tươi, sản xuất ra những chai rượu vang đặc sắc với cá tính độc đáo. Các giống nho chính bao gồm Chardonnay và Savagnin cho rượu vang trắng, cũng như Poulsard, Trousseau và Pinot Noir cho rượu vang đỏ.
Rượu vang trắng của Côtes-du-Jura, thường được ủ dưới lớp men (voile), nổi tiếng với hương thơm của hạt dẻ, táo và các nốt oxy hóa đặc trưng của loại rượu vàng nổi tiếng. Rượu vang đỏ, ngược lại, mang đến một phổ vị trái cây đỏ và sự tươi mới tuyệt vời. Khu vực này cũng sản xuất rượu vang sủi bọt gọi là Crémant du Jura, được đánh giá cao bởi sự tinh tế và sôi động.
Để quản lý hầm rượu của bạn một cách tối ưu, ứng dụng dành riêng cho Côtes-du-Jura cho phép bạn theo dõi sự tiến triển của các chai rượu và nhận các lời khuyên nếm thử cá nhân hóa. Những tính năng này đảm bảo cho bạn một trải nghiệm phong phú và việc bảo quản lý tưởng các chai rượu từ vùng đất đặc biệt này. Từ khóa: quản lý hầm rượu, appellation Côtes-du-Jura, rượu vang Jura.