Vùng Cirò, nằm ở miền nắng ấm Calabria của Ý, nổi tiếng với những loại rượu vang chân thực và táo bạo, tự hào mang danh hiệu DOCG. Nằm giữa núi và biển, vùng sản xuất rượu nhỏ này có vi khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho. Đất sét vôi, kết hợp với ánh nắng dồi dào của miền nam nước Ý, tạo ra điều kiện tối ưu cho sự chín tới của nho.
Giống nho Gaglioppo, giống nho đặc trưng của vùng, là nền tảng của rượu vang đỏ Cirò, nổi tiếng với màu ruby đậm và hương thơm của quả anh đào đen và gia vị. Rượu vang trắng, chủ yếu được sản xuất từ giống nho Greco Bianco, hấp dẫn với sự tươi mát và hương thơm hoa nhẹ nhàng.
Dù bạn là người đam mê rượu vang hay nhà quản lý hầm rượu đang tìm cách làm phong phú bộ sưu tập của mình, rượu vang từ Cirò là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Sự giàu có của lịch sử và sự phức tạp của hương vị khiến vùng chỉ định này có vị trí đặc biệt trong bất kỳ ứng dụng nào dành riêng cho quản lý rượu vang. Khám phá Cirò để có trải nghiệm giác quan chân thực, phản ánh một truyền thống trồng nho có từ hàng thiên niên kỷ.
