Colli Piacentini (Loại: DOC)
Colli Piacentini, nằm trong vùng Emilia-Romagna tại Ý, là một danh xưng DOC nổi tiếng về sự đa dạng của giống nho và sự tinh tế. Các vườn nho trải dài trên những ngọn đồi thơ mộng quanh thành phố Piacenza, mang đến một loạt các loại rượu vang đỏ, trắng và vang sủi.
Các giống nho chính bao gồm Barbera, Bonarda, Trebbiano và Malvasia, mỗi loại mang đến một đặc điểm độc đáo cho rượu vang. Rượu vang đỏ, thường được làm từ Barbera, có vị đậm đà và cấu trúc, trong khi các loại vang trắng từ Malvasia lại thơm và đặc trưng hương hoa. Vang sủi, chủ yếu được sản xuất theo phương pháp Charmat, có hương vị tươi mát và nhẹ nhàng, hoàn hảo để khai vị.
Khu vực này cũng nổi tiếng với sự gắn kết với truyền thống và sự đổi mới trong cách làm rượu, đảm bảo các sản phẩm rượu vang chân thật và chất lượng cao. Hơn nữa, cảnh quan vườn nho của Colli Piacentini thu hút hàng năm nhiều người yêu rượu và du lịch rượu vang.
Để quản lý hầm rượu của bạn và khám phá nhiều loại rượu từ Colli Piacentini, hãy sử dụng một ứng dụng quản lý hầm rượu. Điều này sẽ cho phép bạn phân loại các chai rượu của mình và theo dõi sự phát triển tối ưu của chúng.
Từ khóa: quản lý hầm rượu, ứng dụng, giống nho, quy trình sản xuất rượu, du lịch rượu vang.
