Vùng Surxondaryo, nằm ở phía nam Uzbekistan, là một kho báu ẩn giấu thực sự cho những người đam mê rượu vang muốn tìm kiếm những trải nghiệm độc đáo. Với khí hậu lục địa đặc trưng bởi mùa hè nóng và khô cùng mùa đông nhẹ nhàng, khu vực sản xuất rượu vang này mang đến điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Những loại đất đa dạng, từ đất phù sa màu mỡ gần các con sông đến địa hình đá sỏi hơn trên đồi núi, cho phép sản xuất ra những loại rượu có nhiều phong cách đa dạng và hấp dẫn.
Tại trung tâm của Surxondaryo, giống nho địa phương và quốc tế cùng tồn tại, mang lại một bảng màu phong phú của hương vị và mùi hương. Rượu vang đỏ của vùng, thường mạnh mẽ và có cấu trúc, thể hiện các nốt hương của trái cây đỏ chín, gia vị tinh tế và đôi khi là chút hương hoa. Rượu vang trắng, ngược lại, thể hiện sự tươi mát rực rỡ, đặc trưng với hương vị trái cây có múi và hoa trắng.
Đang trên đà phát triển, vùng Surxondaryo thu hút ngày càng nhiều nhà làm rượu đam mê quyết tâm mang sản phẩm của họ vượt ra ngoài biên giới của Uzbekistan. Đối với những người quản lý hầm rượu, quan tâm đến những loại rượu này cũng chính là mở ra cánh cửa đến một vùng đất đang phát triển rượu vang mới, hứa hẹn những khám phá ẩm thực độc đáo.