Pinot Blanc hay còn gọi là Klevner, thuộc Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) của Alsace, là một loại rượu vang trắng biểu tượng của vùng rượu vang Alsace ở Pháp. Giống nho này mang lại những chai rượu có hương vị tươi mới và trái cây, thường được đánh dấu bởi hương thơm của táo, lê và hoa trắng. Đất đai đa dạng của Alsace, từ đất sét loang lổ đến đá sa thạch, mang lại sự phức hợp thú vị cho rượu Pinot Blanc.
Với sự nhẹ nhàng và tinh tế, Pinot Blanc thường khô và cân bằng tốt. Hoàn hảo cho khai vị, nó cũng rất phù hợp với các món hải sản, cá nướng hoặc gia cầm với nước sốt nhẹ. Sự tươi mát và độ axit vừa phải của nó làm cho đây là một loại rượu dễ chịu và dễ tiếp cận cho nhiều người yêu thích.
Đối với người dùng ứng dụng hoặc phần mềm quản lý hầm rượu, Pinot Blanc của Alsace là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bộ sưu tập nào. Ứng dụng sẽ giúp bạn theo dõi các chai rượu của mình, theo dõi sự phát triển của chúng và lên kế hoạch cho những buổi thưởng thức tối ưu.