Vùng chỉ dẫn địa lý rượu vang Moravia, nằm ở Cộng hòa Séc, là một kho tàng rượu vang vẫn chưa được nhiều người biết đến. Khu vực này có khí hậu lục địa ôn hòa, lý tưởng cho việc trồng nho, với mùa hè nóng và mùa đông lạnh, điều này tạo nên sự phức tạp trong hương thơm của các giống nho. Moravia thường được biết đến với những loại rượu vang trắng tinh tế, chủ yếu từ các giống nho truyền thống như Grüner Veltliner, Riesling và Müller-Thurgau. Những loại rượu này được đặc trưng bởi độ tươi mới, độ axit sống động và hương thơm trái cây và hoa. Bên cạnh đó, khu vực này cũng phát triển các loại rượu vang đỏ, nhiều nắng hơn, từ các giống nho như Blaufränkisch và St. Laurent, mang đến hương vị của trái cây đỏ và kết cấu mềm mại. Ngoài sự đa dạng của các giống nho, Moravia còn có sự phong phú về đất đai, từ đất vôi đến đất sét, làm cho mỗi loại rượu có một tính cách độc đáo. Các nhà sản xuất địa phương ngày càng chú trọng vào các phương pháp canh tác bền vững và thân thiện với môi trường. Khám phá các loại rượu của Moravia là chuyến đi qua một vùng đất nơi truyền thống và đổi mới gặp gỡ, mang đến cho người yêu rượu một trải nghiệm giác quan đáng nhớ và chân thực.
