Tên gọi Tokaji

Vùng Tokaj, mặc dù thường liên tưởng đến khu vực lân cận ở Hungary, cũng có sự hiện diện đáng kể ở Slovakia. Nằm ở phía đông nam của đất nước, vùng rượu vang Slovakia này trải dài trên những ngọn đồi thơ mộng nơi khí hậu lục địa gặp ảnh hưởng của dãy Carpathian, tạo ra điều kiện lý tưởng cho nghề trồng nho. Đất ở đây chủ yếu gồm các lớp đất loess và đá núi lửa, mang lại đặc tính khoáng đặc biệt cho rượu vang. Các giống nho đặc trưng như Furmint, Hárslevelu và Muscat à Petits Grains phát triển mạnh mẽ tại đây, cung cấp rượu vang trắng với phẩm chất vượt trội. Rượu vang Tokaj ở Slovakia nổi tiếng với tiềm năng lưu trữ tuyệt vời và độ phức tạp về hương thơm, kết hợp giữa các nốt hương mật ong, trái cây có múi và trái cây sấy khô. Những chai rượu ngọt "Tokaj" được sản xuất tại đây, thường có chữ "Tokajské" để phân biệt nguồn gốc Slovakia, là một kho báu cần khám phá cho những người yêu thích rượu vang tráng miệng. Vùng rượu vang này xứng đáng được chú ý không chỉ từ những người mới bắt đầu mà cả những chuyên gia quản lý hầm rượu, làm phong phú thêm bất kỳ bộ sưu tập nào bằng lịch sử và hương vị độc đáo của nó.