Nằm ở bờ biển phía bắc Tunisia, vùng rượu vang Bizerte ngày càng được công nhận về khả năng sản xuất rượu vang biểu cảm và chất lượng cao. Được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải, khu vực này có mùa hè nóng và khô, tiếp theo là mùa đông ôn hòa, những điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Đất đai đa dạng, từ đất sét nặng đến đá vôi nhẹ, cho phép sự đa dạng của các giống nho. Trong số đó, có các giống như Carignan, Cinsault và Merlot cho rượu đỏ, cũng như Ugni Blanc và Muscat cho rượu trắng.
Ảnh hưởng của làn gió biển Địa Trung Hải mang lại sự mát mẻ và độ axit tự nhiên cho rượu, góp phần tạo nên sự cân bằng và độ dài trong hương vị. Rượu đỏ Bizerte nổi bật với độ sâu và hương thơm của trái cây chín, thường được bổ sung bởi hương vị cay nồng. Rượu trắng, trái lại, quyến rũ với sự sống động và hương thơm hoa. Các nhà sản xuất Bizerte nhấn mạnh vào các phương pháp trồng trọt hiện đại kết hợp với phương pháp truyền thống, đảm bảo một dấu ấn độc đáo phản ánh sự phong phú của vùng đất Tunisia. Đối với bất kỳ ai yêu thích muốn khám phá rượu vang chính thống và đang nổi lên, Bizerte mang đến một trải nghiệm thú vị.
