Tên gọi: Leverano (DOC)
Vùng: Puglia, Ý
Nằm ở phía nam quyến rũ của nước Ý, tên gọi Leverano DOC đang nổi lên như một ngôi sao trong làng rượu vang của vùng Puglia. Được thành lập vào năm 1979, Leverano DOC được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải thuận lợi và các loại đất đa dạng, lý tưởng cho việc trồng nho. Rượu vang Leverano chủ yếu được sản xuất từ các giống nho địa phương như Negroamaro, Malvasia Nera và Primitivo. Khu vực này nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ mạnh mẽ và tinh tế, có hương thơm phong phú của trái cây chín như anh đào và mận, thường được bổ sung bằng các nốt hương cay và vani nhờ vào quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
Rượu vang trắng và hồng của Leverano, được làm từ các giống nho như Malvasia Bianca và Chardonnay, nổi bật với sự tươi mới và các nốt hương hoa và trái cây có múi tinh tế. Sự đa dạng này khiến Leverano trở thành lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ người quản lý hầm rượu nào muốn làm phong phú bộ sưu tập của mình với rượu vang Ý đích thực. Những người yêu thích rượu vang có thể tối ưu hóa trải nghiệm thưởng thức của mình bằng cách khám phá các biểu hiện khác nhau của terroir trong vùng đất năng động này.
Từ khóa: rượu vang Puglia, quản lý hầm rượu, tối ưu hóa hầm rượu, Leverano DOC, giống nho Ý.
Leverano, đó là lời hứa khám phá sự chân thực của nước Ý trong từng ly rượu.
