Giống nho Chardonnay

Nho trắng

Chardonnay là một trong những giống nho trắng nổi tiếng và được trồng phổ biến nhất trên thế giới. Hương thơm đặc trưng của Chardonnay thường gợi nhớ đến táo xanh, lê, cam quýt, kèm theo sắc thái của dứa, đào hoặc đôi khi là mùi bơ, hạt dẻ, vani và gỗ sồi nếu được ủ trong thùng gỗ. Vị rượu cân bằng giữa độ chua tươi mát và cấu trúc tròn đầy, có thể đa dạng từ nhẹ nhàng, tươi trẻ đến đậm đà, phong phú tùy vào điều kiện thổ nhưỡng cũng như phong cách sản xuất.

Các vùng trồng nho Chardonnay nổi bật bao gồm Burgundy (Pháp), California (Mỹ), Yarra Valley (Úc), Marlborough (New Zealand) và vùng Mendoza (Argentina). Mỗi vùng mang lại nét cá tính riêng cho giống nho, từ vị khoáng chất tinh tế ở Chablis, Pháp, đến hương vị nồng nàn, phức hợp ở Thung lũng Napa.

Chardonnay được sản xuất theo nhiều phong cách: vang trắng không ủ gỗ trẻ trung, vang trắng ủ gỗ sồi đậm đà, hoặc được dùng trong sparkling wine như Champagne. Thích hợp kết hợp cùng hải sản, cá hồi nướng, thịt gà sốt kem, phô-mai béo hoặc các món ăn châu Á thanh vị, Chardonnay mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đa dạng.

Các vùng chính của giống nho Chardonnay

Pháp

55,5%

Bourgogne AOC

23,7%

Champagne AOC

4,3%

Jura AOC

3,9%

Languedoc và Roussillon IGP

2,8%

Thung lũng sông Loire AOC

1,6%

Languedoc AOC

1,3%

Alsace AOC

1,1%

Beaujolais AOC

1,0%

Thung lũng sông Loire IGP

0,7%

Alpes và các vùng Rhodanien IGP

0,6%

Tây Nam IGP

0,5%

Savoie và Bugey AOC

0,4%

Bourgogne Vin de France

0,3%

Provence, hạ lưu Rhône, Corse IGP

0,3%

Các vùng miền Đông IGP

0,3%

Thung lũng sông Loire Vin de France

0,2%

Languedoc Vin de France

0,2%

Thung lũng Rhône AOC

0,2%

Aquitaine và Charentes IGP

0,2%

Jura Vin de France

0,1%

Champagne Vin de France

0,1%

Chưa xác định Vin de France

0,1%

Lyonnais AOC

0,1%

Provence AOC

0,1%

Thung lũng Rhône Vin de France

0,1%

Savoie và Bugey Vin de France

0,1%

Tây Nam AOC

Ý

17,8%

Trentino-Alto Adige DOC

17,5%

Lombardy DOC

15,4%

Piemonte DOCG

7,6%

Vénétie DOC

4,5%

Sicilia DOC

4,2%

Friuli-Venezia Giulia DOC

3,2%

Toscana IGT

2,9%

Umbria DOC

2,7%

Toscana DOC

2,5%

Puglia DOC

2,1%

Vénétie IGT

2,0%

Puglia IGT

2,0%

Lombardy DOCG

1,6%

Trentino-Alto Adige IGT

1,2%

Vénétie IGT

1,2%

Emilia-Romagna DOC

1,1%

Abruzzo IGT

1,1%

Lombardy IGT

1,1%

Toscana DOC

1,0%

Sicilia IGT

0,9%

Emilia-Romagna Vino Italia

0,9%

Abruzzo DOC

0,6%

Latium DOC

0,6%

Lombardy Vino Italia

0,6%

Toscana DOCG

0,6%

Trentino-Alto Adige Vino Italia

0,5%

Puglia IGT

0,5%

Lazio IGT

0,3%

Friuli-Venezia Giulia Vino Italia

0,3%

Chưa xác định Vino Italia

0,3%

Umbria DOC

0,2%

Vénétie Vino Italia

0,2%

Valle d'Aosta Vino Italia

0,2%

Umbria IGT

0,2%

Puglia DOCG

0,2%

Puglia Vino Italia

Mỹ

91,8%

Vùng trồng nho được cấp phép California AVA

4,9%

AVA Tây Bắc Mỹ AVA

2,4%

AVA Bờ Đông AVA

0,8%

California

Bỉ

54,6%

Wallonie AOC

20,5%

Wallonie Vin de Belgique

8,6%

Wallonie IGP

7,0%

Flanders AOC

5,4%

Liège AOC

2,2%

Flanders IGP

1,6%

Flanders Vin de Belgique

Thụy Sĩ

28,2%

Neuchâtel AOC

20,2%

Vaud AOC

16,6%

Genève AOC

14,7%

Valais AOC

7,4%

Grisons (Graubünden) AOC

6,7%

Ticino AOC

1,8%

Schaffhouse AOC

1,8%

St. Gall AOC

1,2%

Argovie AOC

1,2%

Fribourg AOC

Đức

51,4%

Baden

27,5%

Pfalz

9,9%

Rheinhessen

6,3%

Württemberg

3,5%

Nahe

1,4%

Mosel

Tây Ban Nha

39,2%

Catalonia DO

13,6%

Aragon DO

6,4%

Cộng đồng Valencia DO

6,4%

Quần đảo Balearic DO

4,8%

Navarre DO

4,8%

Castilla-La Mancha DO

4,0%

Navarre Vino de España

4,0%

Vitoria DO

4,0%

Murcia DO

2,4%

Andalusia VT

2,4%

La Rioja DO

1,6%

Quần đảo Balearic Vino de España

1,6%

Andalusia DO

1,6%

Castille và León DO

1,6%

Castilla-La Mancha Vino de España

1,6%

Catalonia Vino de España

Nam Phi

41,5%

Vùng ven biển

30,1%

Bờ Nam Cape

9,8%

Bắc Cape

8,9%

Thung lũng Breede

6,5%

Khác

3,3%

Vorcester

Úc

55,6%

Nam Úc

17,6%

Victoria

13,0%

New South Wales

12,0%

Tây Úc

1,9%

Tasmania

Áo

45,1%

Burgenland

24,2%

Steiermark

18,7%

Viên

12,1%

Hạ Áo

Canada

50,7%

Ontario

38,7%

Québec

10,7%

British Columbia

Argentina

80,0%

Mendoza

17,1%

Patagonia

2,9%

Salta

Chile

24,6%

Thung lũng Maipo

20,3%

Thung lũng Colchagua

15,9%

Thung lũng Casablanca

8,7%

Thung lũng Wimemdo

7,2%

Thung lũng Rapel

7,2%

Thung lũng Aconcagua

5,8%

Thung lũng Limari

4,3%

Thung lũng Curicó

2,9%

Thung lũng Maule

2,9%

Thung lũng Bio Bio

New Zealand

50,0%

Auckland

26,1%

Marlborough

13,0%

Vịnh Hawke

10,9%

Central Otago

Slovenia

58,6%

Primorska

24,1%

Podravje

10,3%

Posavje

6,9%

Osrednjeslovenska

Luxembourg

100%

Moselle Luxembourg

Anh

82,6%

Sussex PDO

17,4%

Dorset IGP

Croatia

40,0%

Istria

25,0%

Trung tâm Croatia

25,0%

Slavonia

10,0%

Dalmatia

Bồ Đào Nha

56,2%

Bồ Đào Nha DOC

31,2%

Bán đảo Setúbal IGP

12,5%

Lisbon IGP

Liban

84,6%

Bekaa

15,4%

Núi Liban

Rô-ma-ni-a

100%

Rumani

Moldova

57,1%

Codru

42,9%

Purcari

Bulgaria

100%

Thung lũng Thrace DOP

Hy Lạp

60,0%

Macedonia

40,0%

Peloponnesos

Israel

100%

Galilê

Brasil

100%

Serra Gaúcha

Peru

100%

Ica

Ukraina

100%

Ô-đét-xa

Armenia

100%

Armavir

Hầm rượu của bạn xứng đáng hơn Excel!

──── 🍷 ────

📦 Tổ chức chai của bạn mà không gặp khó khăn
💰 Biết giá trị hầm rượu của bạn chỉ trong 1 cú nhấp chuột
⏳ Thưởng thức rượu vang của bạn khi chúng đạt đỉnh cao
🍽️ Nhận các gợi ý kết hợp món ăn & rượu vang phù hợp với hầm rượu của bạn

✅ Đã có 100.000+ người đam mê sử dụng Viniou.

🚀 Tại sao không phải bạn?

🚀 Thử ngay bây giờ

👉 Hoặc khám phá ứng dụng chi tiết

⭐ Được xếp hạng 4,9/5 trên các cửa hàng

Viniou - quản lý hầm rượu của bạn đã được đơn giản hóa

Rượu vang làm từ Chardonnay

Drapeau FR

Bourgogne Meursault Premier Cru Domaine Evertaux-Terrand Les Bouchères 2023

Trẻ

Bourgogne - Meursault - 2023

Domaine Evertaux-Terrand - Les Bouchères

Chai (75cl)

Drapeau FR

Jura Côtes-du-jura J-F Ganevat Marguerite 2019

Trưởng thành

Jura - Côtes-du-jura - 2019

J-F Ganevat - Cuvée Marguerite

Magnum (1,5l)

Drapeau FR

Bourgogne Pierre-Yves Colin-Morey 2016

Đỉnh cao

Bourgogne - 2016

Pierre-Yves Colin-Morey

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Vincent Morey Chardonnay 2021

Đỉnh cao

Bourgogne - 2021

Vincent Morey - Chardonnay

Chai (75cl)

Drapeau FR

Champagne Sâm-panh Champagne Richomme La Fusionnelle Không niên vụ

Trẻ

Champagne - Sâm-panh

Champagne Richomme - La Fusionnelle

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Meursault Premier Cru Albert Grivault Perrieres 2014

Đỉnh cao

Bourgogne - Meursault - 2014

Albert Grivault - Perrieres

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chablis Premier Cru Simonnet-Febvre Beauroy 2022

Trưởng thành

Bourgogne - Chablis - 2022

Simonnet-Febvre - Beauroy

Chai (75cl)

Drapeau FR

Jura Côtes-du-jura Jean-François Ganevat Chardonnay En Billat 2020

Trưởng thành

Jura - Côtes-du-jura - 2020

Jean-François Ganevat - Chardonnay En Billat

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Puligny-montrachet Jean-Claude Ramonet 2018

Đỉnh cao

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2018

Jean-Claude Ramonet

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Meursault Domaine Michel Lafarge Vendanges sélectionnées 2023

Trẻ

Bourgogne - Meursault - 2023

Domaine Michel Lafarge - Vendanges sélectionnées

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Rully Premier Cru Domaine Villaine Cloux 2022

Trưởng thành

Bourgogne - Rully - 2022

Domaine Villaine - Cloux

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Bourgogne-côte-chalonnaise Domaine Villaine Les Clous Aimé 2018

Đỉnh cao

Bourgogne - Bourgogne-côte-chalonnaise - 2018

Domaine Villaine - Les Clous Aimé

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Bourgogne-côte-chalonnaise Domaine Villaine Les Clous Aimé 2019

Đỉnh cao

Bourgogne - Bourgogne-côte-chalonnaise - 2019

Domaine Villaine - Les Clous Aimé

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Bourgogne-côte-chalonnaise Domaine Villaine Les Clous Aimé 2022

Trưởng thành

Bourgogne - Bourgogne-côte-chalonnaise - 2022

Domaine Villaine - Les Clous Aimé

Chai (75cl)

Drapeau SU

Neuchâtel Neuchâtel AOC Les Vins Porret Chardonnay élevé en barrique 2020

Đỉnh cao

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2020

Les Vins Porret - Chardonnay élevé en barrique

Chai (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne André Goichot Chardonnay élevé en barrique 2020

Đỉnh cao

Bourgogne - 2020

André Goichot - Chardonnay élevé en barrique

Chai (75cl)

Drapeau SU

Neuchâtel Neuchâtel AOC Domaine Saint-Sébaste Chardonnay 2023

Trưởng thành

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2023

Domaine Saint-Sébaste - Chardonnay

Chai (75cl)

Drapeau SU

Schaffhouse Schaffhausen AOC Klett La Strada 2022

Trưởng thành

Schaffhouse - Schaffhausen AOC - 2022

Klett - La Strada

Chai (75cl)

Drapeau SU

Neuchâtel Neuchâtel AOC Alain Gerber Champreveyres 2022

Trưởng thành

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2022

Alain Gerber - Champreveyres

Chai (75cl)

Drapeau SU

Valais Valais AOC Gregor Kuonen, Salgesch Chardonnay 2024

Trẻ

Valais - Valais AOC - 2024

Gregor Kuonen, Salgesch - Chardonnay

Chai (70cl)

Drapeau FR

Thung lũng sông Loire Thung lũng Loire Domaine Bial Mi-Nuit 2023

Trưởng thành

Thung lũng sông Loire - Thung lũng Loire - 2023

Domaine Bial - Mi-Nuit

Chai (75cl)

Drapeau FR

Champagne Không được chỉ định Bissinger & Co Không niên vụ

Trẻ

Champagne - Không được chỉ định

Bissinger & Co

Chai (75cl)

Drapeau FR

Languedoc Không được chỉ định Les Vignes d'Olivier Claz! bulles 2023

Trưởng thành

Languedoc - Không được chỉ định - 2023

Les Vignes d'Olivier - Claz! bulles

Chai (75cl)

Drapeau FR

Champagne Sâm-panh Champagne Pascal Walczak Les Insolite 2023

Trưởng thành

Champagne - Sâm-panh - 2023

Champagne Pascal Walczak - Les Insolite

Chai (75cl)

Drapeau FR

Alsace Crémant d'Alsace Terroir marmo calcaire HR 2023

Trưởng thành

Alsace - Crémant d'Alsace - 2023

Terroir marmo calcaire - HR

Chai (75cl)

Drapeau FR

Champagne Sâm-panh L. Huot Fils Carte Noire Không niên vụ

Trẻ

Champagne - Sâm-panh

L. Huot Fils - Carte Noire

Chai (75cl)