Khu vực Cornwall ở Jamaica là một viên ngọc thực sự dành cho những người yêu thích rum và những người sành rượu hầm. Nằm ở phần phía tây của hòn đảo, Cornwall được hưởng một khí hậu nhiệt đới độc đáo, mang đến những điều kiện lý tưởng cho việc trồng mía. Thổ nhưỡng đặc biệt này tạo ra những loại rum có hồ sơ cảm quan phức tạp, thường được đánh dấu bởi các hương vị hoa và trái cây với độ sâu và sự phong phú chưa từng có.
Rượu rum của Cornwall thường được chế biến theo phương pháp truyền thống, kết hợp giữa nồi chưng cất hiện đại và kỹ năng làm nghề hàng thế kỷ. Các nhà máy chưng cất tiêu biểu ở khu vực này, như Hampden Estate và Appleton Estate, được công nhận trên toàn thế giới về chất lượng sản phẩm của họ. Họ sản xuất những loại rum đôi khi ngọt ngào và dễ tiếp cận, đôi khi mạnh mẽ và cấu trúc, hấp dẫn một loạt các sở thích hương vị.
Đối với những ai quản lý một hầm rượu rum, Cornwall là một khu vực quan tâm hàng đầu. Việc tích hợp các chai từ thổ nhưỡng này vào bộ sưu tập là cách để đảm bảo có những loại đồ uống có cồn mang lại cả đa dạng và cá tính. Dù bạn là người mới bắt đầu hay chuyên gia, khám phá các sắc thái của rum Cornwall sẽ thêm một chiều không gian thú vị vào trải nghiệm nếm thử và quản lý hầm rượu của bạn.