Middlesex, một trong ba vùng lịch sử lớn của Jamaica, nổi bật với sự đóng góp biểu tượng cho thế giới rượu rum. Tại trung tâm của vùng này, là sự hòa hợp hoàn hảo giữa một terroir xuất sắc và kỹ nghệ truyền thống, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Địa lý độc đáo của Middlesex, với những ngọn đồi xanh tươi và khí hậu nhiệt đới, tạo ra một môi trường lý tưởng cho việc sản xuất mía đường, thành phần thiết yếu của rượu rum Jamaica. Terroir đặc biệt này thể hiện trong sự phong phú và độ sâu của hương vị rượu rum được sản xuất tại đây. Có thể tìm thấy những biểu hiện mạnh mẽ với hương thơm sống động, thường được đánh dấu bởi các nốt hương của trái cây nhiệt đới, gia vị và mật đường. Các nhà máy chưng cất ở Middlesex, một số trong đó là những nhà máy lâu đời nhất trên đảo, kết hợp kỹ thuật chưng cất truyền thống với sự đổi mới tinh tế để sản xuất những loại rượu rum đích thực và khó quên. Đối với những người đam mê muốn làm giàu thêm hầm rượu của họ, rượu rum từ Middlesex là lựa chọn không thể bỏ qua, mang lại cơ hội thưởng thức cốt lõi của Jamaica. Middlesex không chỉ là một vùng miền, mà là sự đắm chìm thực sự trong sự phong phú văn hóa, lịch sử và hương vị của rượu rum Jamaica.