Appellation Maury sec, được công nhận là AOC, nằm trong vùng rượu vang Roussillon, phía nam nước Pháp, gần biên giới Tây Ban Nha. Nằm giữa dãy núi Corbières và dãy Pyrenees, khu vực này có khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho trồng nho, với mùa hè nóng và khô cùng những luồng gió liên tục giúp làm sạch nho. Đất sét và đất schist mang lại cho rượu Maury sec sự khoáng đạt đặc trưng, thường được người yêu thích rượu khô và có cấu trúc đánh giá cao.
Rượu vang đỏ sản xuất dưới nhãn hiệu này chủ yếu được làm từ các giống nho địa phương như Grenache noir, mang đến hương vị phong phú của trái cây đen, gia vị và mùi hương garrigue, với màu sắc sâu và độ phức tạp tuyệt đẹp trong vòm miệng. Ngoài ra, Carignan và Syrah có thể bổ sung vào các hỗn hợp này, mang lại cấu trúc và sự tinh tế.
Đối với những người đam mê rượu và quản lý hầm rượu, nhãn hiệu Maury sec là một lựa chọn không thể bỏ qua. Bằng cách đưa những chai rượu này vào bộ sưu tập, bạn sẽ mang đến một làn gió Địa Trung Hải đích thực và đa dạng cho hầm rượu của mình. Sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu để tối ưu hóa việc giám sát và bảo quản những báu vật rượu này.