Commandaria, nằm trên đảo Síp, là một trong những vùng rượu vang có danh xưng lâu đời nhất trên thế giới, được hưởng quy chế PDO (Chỉ dẫn Địa lý Bảo hộ) danh giá. Nằm nép mình trên sườn phía nam của dãy núi Troodos hùng vĩ, vùng trồng nho này nổi tiếng với di sản phong phú có từ hơn 4000 năm. Rượu vang Commandaria chủ yếu được sản xuất từ hai giống nho địa phương: Mavro cho nho đỏ và Xynisteri cho nho trắng. Các giống nho này được trồng trên đất núi lửa, ở độ cao từ 500 đến 900 mét, hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải khô ráo, nắng ấm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chín mọng tối ưu.
Điểm đặc biệt của Commandaria nằm ở quy trình sản xuất độc đáo. Nho được thu hoạch muộn, sau đó phơi dưới nắng, làm tăng cường độ ngọt tự nhiên. Rượu vang thành phẩm ngọt ngào, đậm đà, với hương thơm phức hợp của trái cây khô, mật ong và gia vị, mang lại hậu vị dài trong vòm họng. Cho dù bạn là người mới quản lý hầm rượu hay đã có kinh nghiệm, Commandaria là một bổ sung quý giá và vượt thời gian cho bộ sưu tập của bạn, phản ánh cả lịch sử rượu vang phong phú của Síp và một nghệ thuật thủ công truyền thống đặc biệt.
Các tên gọi
Commandaria
Commandaria, vùng danh giá t?i trung tâm Cyprus, mang d?n nh?ng lo?i ru?u ng?t và d?m dà, di s?n c?a các phuong pháp s?n xu?t ru?u vang c? xua. Tr?i r?ng trên d?t núi l?a, ru?u ? dây ch? y?u t? gi?ng nho Xynisteri và Mavro. V?i huong thom c?a m?t ong, gia v? và trái cây khô, Commandaria là kho báu cho nh?ng ngu?i yêu thích ru?u ng?t, hoàn h?o d? k?t h?p v?i món tráng mi?ng và phô mai khô.
Phần mềm Viniou
Truy cập tất cả các tên gọi« PDO » của vùng Commandaria tai dao sip trên Viniou! Để quản lý hầm rượu của bạn toàn diện và phù hợp hơn, hãy truy cập tất cả các tên gọi« PDO » của vùng Commandaria tai dao sip trực tiếp qua phần mềm Viniou của chúng tôi bằng cách thêm rượu vang của bạn. Viniou cung cấp cho bạn khả năng quản lý hiệu quả bộ sưu tập của mình, khám phá thông tin chi tiết về từng vùng rượu vang, và theo dõi các buổi nếm thử và chai yêu thích của bạn.
Đơn giản hóa việc quản lý hầm rượu của bạn và làm phong phú trải nghiệm thưởng thức rượu với Viniou!