Đảo Síp, nằm tại giao thoa của các nền văn hoá Địa Trung Hải, là một hòn đảo có truyền thống sản xuất rượu vang từ hơn 6.000 năm trước. Nổi tiếng với loại rượu vang huyền thoại, Commandaria, được coi là một trong những loại rượu vang lâu đời nhất thế giới, Síp cung cấp một loạt các loại rượu vang từ ngọt và đậm đến khô và tinh tế. Các vườn nho của Síp được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải tạo ra những loại rượu có hương thơm mạnh mẽ và cân bằng.

Các vùng trồng nho của Síp, chủ yếu nằm trên sườn núi Troodos, sản xuất nhiều giống nho địa phương như Xynisteri cho rượu trắng và Maratheftiko cho rượu đỏ. Những giống nho này, được trồng hàng nghìn năm nay, thể hiện chính bản chất của thổ nhưỡng Síp, cung cấp những loại rượu đặc trưng thấm đậm lịch sử và văn hóa của đảo. Các phương pháp sản xuất rượu truyền thống, kết hợp với kỹ thuật hiện đại, đảm bảo chất lượng rượu vang thu hút những người yêu thích và người sành rượu trên toàn thế giới.

Đối với những người đam mê rượu vang, Síp là một điểm đến không thể bỏ qua để khám phá bằng ứng dụng của chúng tôi, cho phép bạn khám phá sâu sắc những đặc trưng độc đáo của rượu vang Síp và quản lý hầm rượu của bạn dễ dàng.

Sự phong phú của các giống nho địa phương và sự phát triển hiện đại của ngành trồng nho trên đảo khiến Síp trở thành một nhân tố hấp dẫn trong thế giới rượu vang. Khám phá rượu vang Síp hứa hẹn một trải nghiệm cảm giác phong phú, được ghi dấu bởi những thổ nhưỡng đặc biệt và các kỹ thuật sản xuất được tinh chỉnh tỉ mỉ qua hàng thế kỷ.

PDO

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Commandaria

Commandaria

Commandaria, ru?u vang n?i ti?ng c?a Síp AOP, xu?t phát t? nh?ng su?n núi Troodos. Là cái nôi c?a nh?ng lo?i ru?u vang du?c tên g?i lâu d?i nh?t trên th? gi?i, vùng này k?t h?p khí h?u vi mô d?c dáo và các gi?ng nho b?n d?a: Mavro và Xynisteri. S?n xu?t b?ng phuong pháp khô t? nhiên và lên men ch?m, lo?i ru?u ng?t này lôi cu?n b?i huong v? phong phú, caramel hoá và d?i di?n cho di s?n ru?u vang hàng nghìn nam.

Vùng Commandaria

Các điền trang và lâu đài của vùng Commandaria

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Lemesos

Lemesos

Khu v?c s?n xu?t ru?u vang Lemesos, t?a l?c t?i Ð?o Síp, n?i ti?ng v?i th? nhu?ng d?c dáo, ch?u ?nh hu?ng c?a khí h?u Ð?a Trung H?i. Khu v?c này có ch?ng nh?n ch? d?n d?a lý du?c b?o h? (PDO) d?m b?o ch?t lu?ng cho các lo?i ru?u vang c?a mình, ch? y?u là ru?u vang d? và tr?ng. Các gi?ng nho d?a phuong nhu Xynisteri và Maratheftiko dem d?n huong v? ph?c t?p và phong phú, thu hút nh?ng ngu?i yêu thích ru?u vang trên toàn th? gi?i.

Vùng Lemesos

Các điền trang và lâu đài của vùng Lemesos

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Paphos

Paphos

Vùng s?n xu?t ru?u vang Paphos, n?m ? Síp, n?i ti?ng v?i các lo?i ru?u vang d? d?m dà và ru?u tr?ng tuoi mát, thom ngon. Ðu?c x?p h?ng là Appellation d'Origine Protégée (AOP), vùng này hu?ng l?i t? khí h?u Ð?a Trung H?i lý tu?ng cho vi?c tr?ng nho. Các gi?ng nho d?a phuong và qu?c t? phát tri?n m?nh t?i dây, cung c?p nh?ng lo?i ru?u vang d?c s?c, chinh ph?c các tín d? ru?u vang ? m?i c?p d?.

Vùng Paphos

Các điền trang và lâu đài của vùng Paphos

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Troodos

Troodos

Khu v?c Troodos t?i Síp, du?c công nh?n b?i AOP, n?i ti?ng v?i các lo?i ru?u vang d?c dáo. N?m ? d? cao l?n, noi dây có khí h?u ôn hòa và d?t dai màu m?, thu?n l?i cho vi?c s?n xu?t ru?u vang d? d?m dà và ru?u vang tr?ng thom ngon. Di s?n làm ru?u hàng nghìn nam c?a khu v?c này khi?n noi dây tr? thành di?m d?n yêu thích c?a các tín d? ru?u vang mu?n khám phá huong v? nguyên b?n.

Vùng Troodos

Các điền trang và lâu đài của vùng Troodos

PGI

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Larnaca

Larnaca

Vùng s?n xu?t ru?u vang Larnaka, n?m ? d?o Síp, du?c công nh?n v?i nh?ng lo?i ru?u vang ch?t lu?ng nh? vào khí h?u Ð?a Trung H?i. Ðu?c phân lo?i theo ch? d?n d?a lý du?c b?o v? (PGI), noi dây cung c?p m?t lo?t các gi?ng nho da d?ng, t? d? d?m d?n tr?ng thom. Thích h?p cho nh?ng ngu?i yêu thích ru?u vang, Larnaka thu hút b?ng huong v? d?c dáo và s? phong phú van hóa ru?u vang.

Vùng Larnaca

Các điền trang và lâu đài của vùng Larnaca

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Lefkosia

Lefkosia

Lefkosia, n?m ? trung tâm c?a Síp, mang d?n nh?ng lo?i ru?u vang d?c dáo nh? vào th? nhu?ng núi l?a và khí h?u Ð?a Trung H?i c?a mình. Ðu?c công nh?n là IGP, Lefkosia tôn vinh các gi?ng nho d?a phuong nhu Xynisteri và Maratheftiko, thu hút ngu?i yêu vang và chuyên gia b?i huong thom trái cây thanh l?ch. Lý tu?ng d? làm phong phú thêm b?t k? qu?n lý h?m ru?u nào.

Vùng Lefkosia

Các điền trang và lâu đài của vùng Lefkosia

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Lemesos

Lemesos

Vùng ru?u vang Lemesos t?i Síp, du?c x?p h?ng PGI, n?i ti?ng v?i nh?ng lo?i ru?u vang m?nh m? và tràn d?y ánh n?ng. Vùng này cung c?p s? da d?ng t? Commandaria c? xua, ru?u ng?t làm t? nho phoi n?ng, d?n nh?ng lo?i ru?u vang d? hi?n d?i. M?t vùng d?t d?c dáo k?t h?p truy?n th?ng và d?i m?i d? làm say d?m nh?ng kh?u v? dòi h?i kh?t khe.

Vùng Lemesos

Các điền trang và lâu đài của vùng Lemesos

Hình ảnh của Rượu vang Chypre từ vùng Paphos

Paphos

Khu v?c tr?ng nho Paphos, n?m t?i Síp, du?c công nh?n v?i các lo?i ru?u vang theo ch? d?n d?a lý PGI. Vùng này n?i b?t v?i khí h?u Ð?a Trung H?i thu?n l?i và th? nhu?ng da d?ng. Noi dây s?n xu?t các lo?i ru?u tr?ng r?c r?, ru?u d? d?m dà và ru?u vang h?ng tinh t?, thu?ng du?c làm t? các gi?ng nho b?n d?a nhu Xynisteri và Maratheftiko.

Vùng Paphos

Các điền trang và lâu đài của vùng Paphos

Ứng dụng Viniou

Tìm thấy tất cả các Rượu vang từ kypros trực tiếp trên Viniou! Để có trải nghiệm phong phú và cá nhân hóa hơn, bạn có thể tìm thấy tất cả thông tin này trực tiếp trên phần mềm Viniou của chúng tôi bằng cách thêm Rượu vang từ kypros của bạn. Viniou cho phép bạn dễ dàng quản lý hầm rượu của mình, khám phá các chi tiết cụ thể về từng vùng rượu, và theo dõi các buổi nếm thử cùng những chai rượu yêu thích của bạn.