Tên gọi Irpinia - DOC

Irpinia DOC là một vùng danh tiếng tại Campania, Ý, nổi tiếng với các loại rượu vang đặc sắc và chất lượng cao. Nằm giữa dãy núi Apennino, khu vực này có thổ nhưỡng độc đáo với đất núi lửa và khí hậu ôn hòa, rất thích hợp cho sự chín muồi tối ưu của nho.

Trong số các giống nho chính, Aglianico được sử dụng để sản xuất rượu vang đỏ mạnh mẽ và có cấu trúc, thường được ủ trong thùng gỗ sồi, mang đến hương thơm của trái cây đen, da thuộc và gia vị. Vùng này cũng nổi tiếng với Greco di Tufo và Fiano di Avellino, hai giống nho trắng cho ra đời những loại rượu vang tươi mát, khoáng và giàu hương thơm.

Irpinia DOC không chỉ thu hút bởi chất lượng của các loại rượu vang mà còn bởi lịch sử sản xuất rượu phong phú và phương pháp sản xuất truyền thống của nó. Đây thực sự là một viên ngọc quý cho những người yêu thích rượu và các nhà quản lý hầm rượu, những người đang tìm kiếm để làm phong phú bộ sưu tập của mình bằng những loại rượu vang chính thống và tinh tế.

Các chuyên gia rượu sẽ đánh giá cao việc tích hợp rượu vang Irpinia vào ứng dụng quản lý hầm rượu của họ vì tiềm năng lưu trữ và sự đa dạng hương thơm của chúng, rất phù hợp để thỏa mãn những người yêu thích rượu vang cao cấp của Ý.

Từ khóa: quản lý hầm rượu, rượu vang Campania, Aglianico, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, thổ nhưỡng độc đáo, rượu vang Ý, ủ trong thùng gỗ sồi.