Tên gọi Campania - DOC

Campania, một vùng rượu vang biểu tượng ở miền nam Ý, nổi tiếng với các tên gọi DOC (Denominazione di Origine Controllata). Đất núi lửa giàu khoáng chất và khí hậu Địa Trung Hải mang lại điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Trong số những loại rượu danh tiếng nhất của vùng này có Taurasi DOCG, là rượu vang đầu tiên ở miền Nam đạt được phân loại cao này. Loại rượu vang đỏ này được sản xuất chủ yếu từ giống nho Aglianico, thường được gọi là "Barolo của miền Nam" nhờ độ phức tạp và tiềm năng lão hóa của nó.

Những người yêu thích rượu vang trắng sẽ yêu mến Fiano di Avellino DOCG và Greco di Tufo DOCG, hai loại rượu mang hương hoa và trái cây với độ chua sảng khoái và khoáng chất đặc trưng. Những loại rượu này rất hoàn hảo để kết hợp cùng hải sản và các món ăn theo phong cách Địa Trung Hải.

Đối với người dùng ứng dụng quản lý hầm rượu, điều quan trọng là ghi chú các đặc điểm đặc biệt của từng loại rượu và tiềm năng lão hóa của chúng. Rượu vang Campania, với sự đa dạng và chất lượng xuất sắc của chúng, xứng đáng có một vị trí quan trọng trong bất kỳ bộ sưu tập nào được tổ chức tốt. Hơn nữa, vùng này là điểm đến không thể bỏ qua cho những người đam mê rượu muốn khám phá những điều mới lạ về rượu vang.