### Valpolicella DOC: Kho báu vùng Veneto, Ý
Valpolicella DOC là một vùng danh tiếng của Rượu vang Veneto, nằm ở phía đông bắc nước Ý. Được biết đến với cảnh quan đẹp như tranh cùng khí hậu thuận lợi, vùng này sản xuất ra những loại rượu vang được yêu thích nhất trên thế giới. Các vườn nho của Valpolicella được hưởng lợi từ đất giàu khoáng chất và điều kiện ánh nắng tối ưu, góp phần tạo ra chất lượng vượt trội cho rượu vang.
Các giống nho chính được sử dụng là Corvina, Rondinella và Molinara, tạo nên một sự pha trộn độc đáo. Rượu vang Valpolicella thường được nhận biết bởi hương thơm của anh đào, mận và các nốt gia vị, với cấu trúc tốt và độ axit cân đối. Trong số các loại, có Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore và Recioto della Valpolicella, loại cuối cùng là rượu ngọt.
Đối với những người yêu thích và quản lý hầm rượu vang, việc nắm vững nghệ thuật bảo quản những chai rượu này là điều cần thiết để duy trì chất lượng của chúng. Ứng dụng quản lý hầm rượu vang có thể giúp bạn theo dõi niên vụ, tối ưu lưu trữ và thưởng thức những kho báu này ở đỉnh cao.
Từ khóa: Valpolicella DOC, Rượu vang Veneto, quản lý hầm rượu vang, bảo quản rượu vang, giống nho Ý.