Passerina là một vùng rượu DOC đặc trưng của khu vực rượu Vang Abruzzo ở Ý. Nằm giữa dãy núi Apennine và biển Adriatic, khu vực này có một khí hậu vi mô hoàn hảo để trồng nho. Passerina là một giống nho trắng cổ xưa, được công nhận với hương thơm độc đáo và tính đa dụng của nó.
Rượu vang sản xuất dưới tên gọi Passerina mang lại một bó hoa thơm nhẹ nhàng với các hương thơm từ hoa trắng, trái cây thịt trắng như táo và lê, và một chút cam quýt tinh tế. Trong miệng, rượu nổi bật với sự tươi mát, sống động và một độ chua cân bằng đẹp mắt, là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món hải sản, salad và phô mai tươi.
Những người đam mê rượu vang và các nhà sưu tập sẽ bị hấp dẫn bởi chất lượng nhất quán và đặc trưng riêng của vùng này. Phần mềm quản lý hầm rượu có thể giúp lập danh mục những chai rượu xuất sắc này và tối ưu hóa việc bảo quản chúng.
