Rasteau Sec, một AOC nổi tiếng của Thung lũng Rhône ở Pháp, mang đến những chai rượu vang đỏ mạnh mẽ và phức tạp. Nằm trên những sườn đồi đầy nắng với đất sét vôi, vùng nho này hưởng một khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho quá trình chín hoàn hảo của nho. Chủ yếu được làm từ Grenache, Syrah và Mourvèdre, các chai Rasteau Sec nổi bật với màu sắc đậm và hương thơm mạnh mẽ của trái cây đen, gia vị và thảo mộc. Khi trưởng thành, những chai rượu này phát triển thêm các nốt hương phức tạp hơn như da thuộc và thuốc lá.
Từ khóa: quản lý hầm rượu, ứng dụng quản lý hầm rượu, Rasteau Sec, Thung lũng Rhône.