Entre-deux-mers là một phân vùng danh tiếng nằm trong khu vực sản xuất rượu Bordeaux, Pháp. Nổi tiếng với các loại rượu vang trắng khô, tên gọi của nó bắt nguồn từ vị trí địa lý giữa hai con sông Dordogne và Garonne. Các giống nho chính được sử dụng trong AOC này chủ yếu là Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle, tạo ra những chai rượu với hương thơm của trái cây họ cam, hoa trắng và đôi khi là trái cây nhiệt đới. Độ tươi mát và sống động của chúng khiến cho loại rượu này lý tưởng để thưởng thức khi còn trẻ.
Đất đai của vùng Entre-deux-mers, chủ yếu là đất sét vôi, mang lại cho rượu một độ khoáng chất đáng chú ý. Khu vực này cũng được biết đến với các thực hành canh tác nho tôn trọng môi trường, điều này ngày càng thu hút những người yêu thích rượu hữu cơ.
Đối với người yêu rượu và những nhà sưu tập, việc quản lý hiệu quả hầm rượu của bạn cho phép theo dõi tốt sự phát triển của các chai Entre-deux-mers. Sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu có thể tối ưu hóa việc tổ chức và theo dõi bảo quản rượu, làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức rượu vang của bạn.
Từ khóa: rượu vang trắng khô, đất, Bordeaux, giống nho, quản lý hầm rượu, khoáng chất, hữu cơ, thưởng thức, nhà sưu tập.