Appellation Médoc, nằm trong khu vực danh tiếng Bordeaux ở Pháp, đồng nghĩa với những loại rượu vang đỏ xuất sắc. Được công nhận là Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), nó trải dài trên bờ trái của sông Gironde. Vùng đất ở đây bao gồm các loại đất sỏi tạo ra hệ thống thoát nước tuyệt vời, hoàn hảo cho các giống nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot.
Rượu vang từ vùng Médoc nổi tiếng với cấu trúc tannin, độ sâu và tiềm năng lão hóa. Chúng mang lại hương vị phức hợp của trái cây đen, thuốc lá, da thuộc và đôi khi là một chút hương tuyết tùng. Bên cạnh việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao, khu vực này còn là nơi cư trú của những lâu đài nổi tiếng, củng cố danh tiếng toàn cầu của nó.
Đối với những người thích quản lý hầm rượu, việc hiểu rõ những đặc trưng của AOC Médoc là điều cần thiết để tối ưu hóa việc quản lý bộ sưu tập của bạn. Các công cụ quản lý hầm rượu giúp dễ dàng theo dõi các vụ mùa và điều kiện bảo quản, đảm bảo mỗi chai đạt đến đỉnh cao của nó trước khi thưởng thức.
Từ khóa: Médoc, Bordeaux, AOC, quản lý hầm rượu, giống nho, lâu đài, vụ mùa, terroir.