Frusinate DOC, Rượu vang từ Latium, Ý
Vùng sản xuất rượu vang Frusinate DOC, nằm giữa lòng Latium của Ý, là điểm đến quý giá cho những người yêu thích rượu vang. Frusinate sở hữu một terroir đặc sắc, kết hợp giữa đất núi lửa và khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho nghề trồng nho. Khu vực này nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu vang trắng và đỏ chất lượng xuất sắc, mỗi loại có đặc trưng riêng cuốn hút những nhà yêu vang trên toàn thế giới.
Các loại rượu vang trắng từ Frusinate, thường được làm từ các giống nho như Malvasia và Trebbiano, nổi bật với sự tươi mát và hương thơm tinh tế của trái cây trắng và hoa. Rượu vang đỏ, chủ yếu với các giống nho như Cesanese, hé lộ những nốt hương phong phú của anh đào, quả mâm xôi đen và gia vị, mang đến cấu trúc tannin cân bằng.
Frusinate DOC là biểu tượng của truyền thống sản xuất rượu vang và sự hiện đại. Các vườn nho, dưới sự quản lý của những người làm rượu đầy đam mê, tôn trọng các kỹ thuật lâu đời đồng thời áp dụng các thực hành enology tiên tiến. Việc sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu trở nên vô cùng hữu ích để duy trì một bộ sưu tập Frusinate được tối ưu hóa.