Tên gọi Châtillon-en-diois - AOC

Châtillon-en-Diois, nằm trong vùng thung lũng Rhône xinh đẹp của Pháp, là một Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) nổi tiếng với đất đai đặc trưng và rượu vang độc đáo. Nằm ở rìa Diois, vùng này có khí hậu bán lục địa với ảnh hưởng Địa Trung Hải, cung cấp điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Đất đa dạng, chủ yếu gồm đá vôi và đất sét, mang lại tính khoáng và độ phức tạp đáng kể cho rượu vang sản xuất tại đây.

Rượu vang đỏ của Châtillon-en-Diois, được làm chủ yếu từ các giống nho Gamay, Pinot Noir và Syrah, nổi bật với sự tươi mát và hương vị trái cây đỏ giòn. Rượu vang trắng, từ các giống nho Aligoté, Chardonnay và Jacquère, được đặc trưng bởi sự sống động, hương hoa và chanh. Cuối cùng, rượu vang hồng, thường được làm từ Gamay, nổi tiếng với sự nhẹ nhàng và tươi mát.

Đối với những người yêu thích và sưu tập rượu vang, Châtillon-en-Diois là một cuộc phiêu lưu hương vị không thể bỏ qua. Sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu có thể giúp tổ chức và theo dõi những lựa chọn quý giá này, tối ưu hóa trải nghiệm nếm rượu của bạn. Khám phá sự phong phú của vùng này và làm phong phú thêm hầm rượu của bạn với những kho báu từ thung lũng Rhône. Từ khóa: quản lý hầm rượu, đất đai đặc trưng, rượu vang độc đáo.