Château-Grillet, một AOC danh giá của vùng Thung lũng Rhône ở Pháp, thể hiện xuất sắc của những loại rượu vang trắng trong khu vực này. Nằm trên những ruộng bậc thang dốc đứng với tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Rhône, vườn nho này chỉ rộng 3,8 hecta, là một trong những vườn nho nhỏ nhất và độc quyền nhất của thung lũng, đảm bảo một sản lượng giới hạn và rất được săn đón.
Được sản xuất hoàn toàn từ giống nho Viognier, Château-Grillet quyến rũ bởi hương thơm độc đáo, kết hợp các nốt hương hoa nhẹ nhàng như hoa kim ngân và hoa keo với hương trái cây của mơ, đào và mật ong. Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác mềm mại mượt mà, độ tươi mát khoáng và sự phức tạp phát triển tuyệt vời theo thời gian.
Ngoài sự hiếm có và chất lượng xuất sắc, Château-Grillet còn nổi bật với thổ nhưỡng đá granit và vi khí hậu thuận lợi cho việc thu hoạch muộn. Những đặc điểm địa chất và khí hậu này là rất quan trọng để đạt được vụ thu hoạch tối ưu hóa độ chín của Viognier.
Đối với những người yêu thích rượu vang và quản lý hầm rượu, Château-Grillet đại diện cho một sự đầu tư quý giá, đảm bảo trải nghiệm thưởng thức khó quên và là sự bổ sung uy tín cho bất kỳ bộ sưu tập nào.
Từ khóa: AOC Château-Grillet, Thung lũng Rhône, Viognier, quản lý hầm rượu vang, thổ nhưỡng đá granit, sự hiếm có trong sản xuất rượu vang.
