Vùng Ombrie là một viên ngọc ẩn giấu ở trung tâm nước Ý, được công nhận là Denominazione di Origine Controllata (DOC). Nằm giữa Tuscany và Marche, khu vực này hưởng lợi từ khí hậu đa dạng, từ những đồi xanh mướt đến đồng bằng phì nhiêu. Đặc điểm địa hình đặc biệt này tạo cho rượu vang Ombrie có sự phong phú trong hương thơm và độ phức tạp tuyệt vời. Những giống nho chính của Ombrie bao gồm Sangiovese, Grechetto và Trebbiano, mang lại nhiều phong cách khác nhau từ vang đỏ đậm đà đến vang trắng tươi mát và hoa mỹ. Ombrie nổi tiếng với rượu vang trắng, đặc biệt là Orvieto, nổi bật với sự nhẹ nhàng và hương thơm của trái cây trắng. Các nhà sản xuất địa phương kết hợp phương pháp truyền thống với kỹ thuật hiện đại để tạo ra những chai rượu chất lượng cao, phản ánh tính đặc trưng của vùng đất lịch sử này. Đối với những người quản lý hầm rượu, rượu vang Ombrie mở ra cơ hội khám phá những hương vị Ý chân thực, ít được biết đến nhưng không kém phần hấp dẫn. Dù bạn là người mới bắt đầu hay là người quản lý hầm rượu dày dạn kinh nghiệm, khám phá rượu vang của Ombrie chắc chắn sẽ làm phong phú thêm bộ sưu tập của bạn.
