Khu vực rượu vang Latium, nằm ở trung tâm nước Ý, là một viên ngọc ẩn mình đối với những người yêu thích rượu, với lịch sử rượu vang phong phú có từ thời Etruscan và La Mã. Được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải, khu vực này mang đến một terroir độc đáo nhờ vào đất núi lửa và gần biển Tyrrhenian, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất các loại rượu với sự tươi mới và hương vị khoáng chất đặc trưng. Latium nổi tiếng chủ yếu với các loại rượu trắng, đặc biệt là những loại được sản xuất từ giống nho bản địa Malvasia del Lazio, mang đến mùi thơm nhẹ nhàng của hoa và trái cây. Các loại rượu đỏ, mặc dù ít được biết đến hơn, cũng đáng được chú ý với các giống nho như Cesanese, tạo ra hương vị cay nồng và cấu trúc tốt. Trong số các nhãn hiệu DOC nổi tiếng nhất của khu vực, có thể kể đến Frascati, Castelli Romani và Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, biểu tượng cho bản sắc rượu vang địa phương. Dù bạn là người mới bắt đầu hay một người quản lý hầm rượu dày dạn kinh nghiệm, việc khám phá Latium là khám phá những loại rượu kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, đồng thời làm phong phú thêm bộ sưu tập hương vị Ý đích thực của bạn.