Giống nho Cabernet Sauvignon

Giống nho đỏ

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho đỏ nổi tiếng và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Loại nho này nổi bật với hương thơm phức hợp của quả lý chua đen (blackcurrant), anh đào đen, quả mâm xôi, hòa quyện cùng các nốt gỗ sồi, vani, tiêu đen, thuốc lá và thậm chí cả socola đắng khi được ủ lâu trong thùng gỗ sồi. Về vị giác, Cabernet Sauvignon thường có cấu trúc tannin chắc khỏe, độ acid vừa phải đến cao, hậu vị kéo dài và dư vị mạnh mẽ, mang lại sắc thái đậm đà và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Những vùng sản xuất nổi bật của Cabernet Sauvignon bao gồm Bordeaux (Pháp), Napa Valley (Mỹ), Coonawarra & Margaret River (Úc), Maipo Valley (Chile) và Mendoza (Argentina). Cabernet Sauvignon thường được dùng để sản xuất rượu vang đơn varietal hoặc phối trộn (blend), đặc biệt là trong phong cách Bordeaux Blend.

Thường thấy ở các dòng rượu vang đỏ khô, giàu tannin và độ cồn tương đối cao, Cabernet Sauvignon rất thích hợp dùng chung với các món thịt đỏ nướng, bò bít tết, sườn cừu, phô mai trưởng thành hoặc các món ăn đậm vị sốt tiêu xanh, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực tinh tế và cân bằng.

Các vùng chính của giống nho Cabernet Sauvignon

Drapeau France Pháp

Drapeau Italie Ý

Drapeau Espagne Tây Ban Nha

Drapeau USA Mỹ

Drapeau Chili Chile

Drapeau Afrique du Sud Nam Phi

3,9%

Khác

Drapeau Argentine Argentina

91,2%

Mendoza

5,5%

Salta

Drapeau Australie Úc

73,9%

Nam Úc

Drapeau Liban Liban

92,6%

Bekaa

Drapeau Canada Canada

46,8%

Ontario

Drapeau Portugal Bồ Đào Nha

Drapeau Suisse Thụy Sĩ

Drapeau Autriche Áo

Drapeau Israel Israel

67,9%

Galilê

Drapeau Bulgarie Bulgaria

Drapeau Slovénie Slovenia

Drapeau Grèce Hy Lạp

8,6%

Crete

Drapeau Allemagne Đức

51,4%

Pfalz

28,6%

Baden

Drapeau Maroc Ma-rốc

54,5%

Meknès

Drapeau Moldavie Moldova

22,2%

Purcari

22,2%

Codru

Drapeau Hongrie Hungary

30,0%

Eger

Drapeau Roumanie Rô-ma-ni-a

Drapeau Croatie Croatia

46,2%

Istria

Drapeau Nouvelle Zélande New Zealand

Drapeau Malte Malta

Drapeau Brésil Brasil

Drapeau Chine Trung Quốc

Drapeau Mexique Mexico

Drapeau Serbie Serbia

Drapeau Slovaquie Slovakia

100%

Nitra

Drapeau Macédoine du Nord Bắc Macedonia

Drapeau Japon Nhật Bản

Drapeau République Tchèque Cộng hòa Séc

Drapeau Uruguay Uruguay

Drapeau Tunisie Tunisia

100%

Tunis

Hầm rượu của bạn xứng đáng hơn Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Tổ chức chai của bạn mà không gặp khó khăn
  • 💰 Biết giá trị hầm rượu của bạn chỉ trong 1 cú nhấp chuột
  • ⏳ Thưởng thức rượu vang của bạn khi chúng đạt đỉnh cao
  • 🍽️ Nhận các gợi ý kết hợp món ăn & rượu vang phù hợp với hầm rượu của bạn
✅ Đã có 100.000+ người đam mê sử dụng Viniou.

🚀 Tại sao không phải bạn?

🚀 Thử ngay bây giờ

👉 Hoặc khám phá ứng dụng chi tiết

⭐ Được xếp hạng 4,9/5 trên các cửa hàng

Viniou - quản lý hầm rượu của bạn đã được đơn giản hóa

Rượu vang làm từ Cabernet Sauvignon

Drapeau FR Bordeaux Puisseguin-saint-émilion Château La Croix de Berny Clos d'Or 2016
Đỉnh cao

Bordeaux - Puisseguin-saint-émilion - 2016
Château La Croix de Berny - Cuvée Clos d'Or
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château Fauroux 2019
Đỉnh cao

Bordeaux - Castillon-côtes-de-bordeaux - 2019
Château Fauroux
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Listrac-Médoc Château Cap Léon Veyrin 2016
Đỉnh cao

Bordeaux - Listrac-Médoc - 2016
Château Cap Léon Veyrin
Magnum (1,5l)
Drapeau FR Bordeaux Longchamps Abet Seward 2019
Đỉnh cao

Bordeaux - 2019
Longchamps - Abet Seward
Chai (75cl)
Drapeau SU Ticino Không được chỉ định Roberto e Andrea Ferrari SA Castanar Riserva 2012
Đỉnh cao

Ticino - Không được chỉ định - 2012
Roberto e Andrea Ferrari SA - Castanar Riserva
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Tour du Pas Saint-Georges 2022
Trưởng thành

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2022
Château Tour du Pas Saint-Georges
Chai (75cl)
Drapeau ES Aragon Somontano Bodega Sommos Premium 2019
Đỉnh cao

Aragon - Somontano - 2019
Bodega Sommos - Premium
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Bordeaux Supérieur Château Virecourt-Conté Rubis 2022
Trưởng thành

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - 2022
Château Virecourt-Conté - Cuvée Rubis
Chai (75cl)
Drapeau FR Provence, hạ lưu Rhône, Corse Vaucluse Vignobles Pichon The Black Elephant 2020
Đỉnh cao

Provence, hạ lưu Rhône, Corse - Vaucluse - 2020
Vignobles Pichon - The Black Elephant
Chai (75cl)
Drapeau IT Toscana Tuscany Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2021
Trưởng thành

Toscana - Tuscany - 2021
Ornellaia - Le Volte dell'Ornellaia
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Saint-Robert Dame de Saint-Robert 2023
Trẻ

Bordeaux - Graves - 2023
Château Saint-Robert - Dame de Saint-Robert
Chai (75cl)
Drapeau FR Languedoc Không được chỉ định Domaine La Grange des Pères 2011
Đỉnh cao

Languedoc - Không được chỉ định - 2011
Domaine La Grange des Pères
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Tour Prignac 2023
Trẻ

Bordeaux - Médoc - 2023
Château Tour Prignac
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Côtes-de-bourg Château Berbillon 2020
Trưởng thành

Bordeaux - Côtes-de-bourg - 2020
Château Berbillon
Chai (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pique Caillou La Réserve 2016
Đỉnh cao

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Pique Caillou - La Réserve
Chai (75cl)