Syrah là một giống nho đỏ nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng Rhône, Pháp, nhưng hiện nay được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Rượu vang Syrah thường có màu đỏ đậm với sắc tím quyến rũ. Hương thơm đa dạng của Syrah bao gồm quả mọng đen như mâm xôi, việt quất, hòa quyện với các nốt tiêu đen, gia vị, thảo mộc, đôi khi có thêm chút hương ô liu, da thuộc và hoa violet. Trên vòm miệng, Syrah nổi bật với cấu trúc tannin mạnh mẽ, thân rượu đầy đặn và vị cân đối giữa trái cây chín và vị cay nhẹ, hậu vị kéo dài.
Các vùng trồng Syrah lớn bao gồm thung lũng Rhône (Pháp), đặc biệt là Côte-Rôtie và Hermitage, Úc (dưới tên Shiraz) với các vùng Barossa Valley, McLaren Vale, Hoa Kỳ (California, Washington), cùng nhiều nước khác như Nam Phi, Chile. Phong cách rượu Syrah rất đa dạng, từ vang đỏ giàu cấu trúc, trưởng thành nhiều năm trong thùng gỗ sồi, cho đến các dòng Syrah tươi mới, hương trái cây mãnh liệt.
Syrah nổi bật khi kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, sườn cừu, bò hầm rượu vang, xúc xích cay, phô mai đậm vị hoặc các món ăn đậm đà gia vị. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng hoặc dịp đặc biệt.
Pháp
Tây Ban Nha
Ý
Chile
Bồ Đào Nha
Nam Phi
Mỹ
Hy Lạp
Bulgaria
Tunisia
Algeria
Croatia
Malta
New Zealand
Rô-ma-ni-a
Đan Mạch
Bỉ
Brasil
Thổ Nhĩ Kỳ
──── 🍷 ────
👉 Hoặc khám phá ứng dụng chi tiết
Viniou - quản lý hầm rượu của bạn đã được đơn giản hóa