Tên gọi Skopje

Vùng Vallée du Vardar, nằm ở Bắc Macedonia, là một vùng đất trồng nho phong phú và đa dạng đã chinh phục những người yêu rượu vang trên toàn thế giới. Được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải với ảnh hưởng lục địa, khu vực này có những điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Các loại đất đa dạng gồm đá granit, đá vôi và đất phù sa mang lại sự giàu có về khoáng chất, điều này thể hiện rõ trong nét đặc trưng của rượu vang được sản xuất tại đây.

Vallée du Vardar chủ yếu nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ được làm từ giống nho bản địa như Vranec, tạo ra các loại rượu vang mạnh mẽ, giàu hương vị của trái cây đen và gia vị. Rượu vang trắng, dù ít phổ biến hơn, vẫn thể hiện được vị tươi mát dễ chịu và hương hoa nhờ các loại nho Smederevka và Chardonnay. Sự đa dạng của các khí hậu vi mô cho phép các nhà sản xuất rượu tạo ra các loại rượu kết hợp giữa truyền thống và đổi mới.

Khu vực trồng nho này đang nổi lên và ngày càng được công nhận nhờ vào đam mê và kỹ thuật của các nhà sản xuất, những người đang làm việc để làm nổi bật tiềm năng phi thường của các vùng đất Bắc Macedonia. Khám phá rượu vang của vùng Vallée du Vardar là khám phá một bức tranh hương vị phản ánh linh hồn của một vùng đất đang trên đà phát triển.