Vùng rượu vang Thung lũng Vardar, nằm ở Bắc Macedonia, là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại khu vực Balkan. Vùng này có khí hậu lục địa với ảnh hưởng của khí hậu Địa Trung Hải, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Đất đai đa dạng, chủ yếu gồm đá vôi và đá phiến, góp phần tạo nên sự phức tạp cho các loại rượu vang được sản xuất. Những người trồng nho tại Thung lũng Vardar chủ yếu trồng các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot, và Chardonnay, nhưng cũng có cả những giống nho địa phương như Vranec, một giống nho đỏ đã trở thành ngôi sao của khu vực nhờ vào sự phong phú và chiều sâu của nó. Rượu vang trắng và đỏ của thung lũng nổi bật bởi sự cân đối và thanh lịch, thường có hương vị của trái cây chín, gia vị và khoáng chất tinh tế. Nhờ vào truyền thống làm rượu vang có từ nhiều thế kỷ trước nhưng đã biết tích hợp các kỹ thuật hiện đại, rượu vang từ Thung lũng Vardar được xếp hạng vào nhóm tốt nhất trong khu vực. Cho dù bạn là người mới tò mò hay chuyên gia rượu vang giàu kinh nghiệm, khám phá rượu vang của vùng này là một lời mời gọi để tìm hiểu sự phong phú và đa dạng của Bắc Macedonia.