Vùng rượu vang Querétaro, nằm ở trung tâm của Mexico, đang nổi lên như một ngôi sao trong thế giới rượu vang. Nằm trên cao nguyên ở độ cao khoảng 2.000 mét, vùng này mang đến một địa hình độc đáo với khí hậu bán khô hạn và đất đá vôi giàu dinh dưỡng rất thuận lợi cho việc trồng nho. Sự kết hợp của độ cao cao và sự chênh lệch nhiệt độ ngày/đêm mang lại cho rượu vang Querétaro một đặc trưng riêng biệt, với hương thơm mạnh mẽ và độ tươi mới tuyệt vời. Nổi tiếng chủ yếu với rượu vang sủi bọt, được sản xuất theo phương pháp truyền thống, Querétaro cũng xuất sắc trong sản xuất rượu trắng, đặc biệt từ các giống nho như Sauvignon Blanc và Chardonnay, cùng với các loại rượu đỏ thanh lịch từ Merlot và Cabernet Sauvignon. Các vườn nho ở Querétaro không ngừng đổi mới, áp dụng các kỹ thuật bền vững và tập trung vào các tour du lịch rượu vang thúc đẩy trải nghiệm khám phá. Thích hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn những người sành rượu, Querétaro gây ấn tượng với sự kết hợp giữa lịch sử làm rượu vang và phát triển năng động, mời gọi những người yêu rượu đến khám phá các hầm rượu và thưởng thức những chai rượu xuất sắc nơi đây.