Tên gọi Moulin-à-vent - AOC

Vùng Moulin-à-Vent là một trong những tên tuổi nổi tiếng nhất của Beaujolais, Pháp, với danh hiệu uy tín AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Nằm ở phía bắc Beaujolais, vùng này sản xuất rượu vang đỏ mạnh mẽ và thanh lịch từ giống nho Gamay.

Thổ nhưỡng của Moulin-à-Vent nổi bật với đất đá granite giàu mangan, tạo cho rượu vang một kết cấu phức tạp và tiềm năng lưu trữ ấn tượng. Rượu vang của vùng này thường được mô tả là có hương vị của trái cây đen, hoa violet và những điểm nhấn khoáng chất độc đáo. Qua thời gian, rượu phát triển hương thơm của nấm cục, da thuộc và gia vị, thể hiện khả năng lão hóa tốt.

Đối với những người yêu thích rượu vang lưu trữ, Moulin-à-Vent là một lựa chọn không thể bỏ qua. Sử dụng ứng dụng quản lý hầm rượu có thể giúp bạn theo dõi sự phát triển của những chai rượu này qua các năm, tối đa hóa niềm vui thưởng thức của bạn.

Trong một hầm rượu được tổ chức tốt, các chai Moulin-à-Vent sẽ tìm thấy chỗ đứng của mình giữa những kho báu khác của Beaujolais, đảm bảo một sự cân bằng hoàn hảo giữa sự trẻ trung và sự chín muồi. Cho dù bạn là một nhà sưu tập có kinh nghiệm hay một người mới đam mê, khám phá Moulin-à-Vent sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm rượu vang của bạn.