Tên gọi Languedoc - AOC

Appellation Languedoc (AOC), nằm ở vùng Languedoc của Pháp, nổi tiếng với sự đa dạng và chất lượng của các loại rượu vang. Vùng appellation rộng lớn này được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải thuận lợi cho nghề trồng nho và sản xuất các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng thu hút những người yêu thích từ khắp nơi trên thế giới. Các loại đất đa dạng, từ đá vôi đến đá phiến, đóng góp vào sự phong phú hương thơm của rượu vang.

Rượu vang đỏ, thường được làm từ các giống nho như Grenache, Syrah và Mourvèdre, nổi bật với cấu trúc tannic, hương thơm trái cây đỏ và đen, cũng như các ghi chú của tiêu và thảo mộc Provence. Rượu vang trắng, chủ yếu được sản xuất từ Grenache Blanc, Roussanne và Marsanne, mang đến hương vị sảng khoái với hương thơm của trái cây họ cam quýt, hoa trắng và đôi khi có ghi chú khoáng. Rượu vang hồng, chủ yếu từ Cinsault và Grenache, thu hút bởi sự nhẹ nhàng và hương vị trái cây.

Đối với những người đam mê rượu vang và các nhà quản lý hầm rượu, appellation Languedoc (AOC) là không thể bỏ qua. Sử dụng ứng dụng quản lý hầm rượu vang cho phép theo dõi sự phát triển của các chai rượu và đảm bảo điều kiện bảo quản tối ưu, tối đa hóa tiềm năng thưởng thức của chúng.