AOC Valais, nằm ở Thụy Sĩ, là vùng trồng nho lớn nhất và nổi tiếng nhất của đất nước. Tọa lạc giữa dãy Alps, Valais hưởng lợi từ khí hậu đặc biệt, kết hợp giữa ánh nắng dồi dào và lượng mưa vừa phải. Vùng đất đặc biệt này cho phép sản xuất ra các loại rượu vang với nhiều phong cách khác nhau và được đánh giá cao. Những vườn nho chủ yếu phát triển trên các sườn dốc dọc theo sông Rhône, tận dụng sự đa dạng về đất từ dạ phiến đến đá vôi, và cả đá granite.
Valais nổi tiếng với các giống nho bản địa như Fendant (Chasselas) và Cornalin, cũng như các loại giống quốc tế như Pinot Noir và Chardonnay, mà tại đây thể hiện phong cách đặc biệt riêng. Rượu vang sản xuất tại đây thường được công nhận về sự tươi mới, tinh tế và phức hợp hương vị. Trong dòng vang trắng, Petit Arvine nổi bật với sự sống động và hương vị cam chanh, trong khi Humagne Rouge cung cấp sự cấu trúc và thanh lịch trong dòng vang đỏ.
Đối với những người yêu thích rượu, nhãn hiệu Valais đại diện cho một cuộc phiêu lưu về hương vị nơi truyền thống và sự đổi mới gặp nhau, mang lại một bảng màu ấn tượng có thể làm hài lòng cả người mới bắt đầu và những người sành điệu thông thái.
