Capri (DOC) – Rượu vang vùng Campania, Ý
Appellation Capri DOC, nằm trong khu vực tuyệt đẹp Campania của Ý, là một viên ngọc quý dành cho những người yêu thích rượu vang. Ẩn mình trên đảo Capri, vùng đất này được hưởng lợi từ một khí hậu vi mô độc đáo và các loại đất giàu chất núi lửa, tạo ra điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Các loại rượu vang của Capri DOC chủ yếu là rượu trắng, được sản xuất từ giống nho Falanghina và Greco, mang lại những hương hoa tinh tế và những ghi chú trái cây nhiệt đới. Rượu vang đỏ, ít phổ biến hơn, chủ yếu đến từ giống nho Piedirosso, được đặc trưng bởi sự tươi mát và cấu trúc thanh nhã.
Các vườn nho trên những thửa đất bậc thang nhìn ra biển Địa Trung Hải làm cho các loại rượu có đặc tính khoáng sản đặc sắc và độ tinh khiết của hương vị. Khu vực này, trong khi gìn giữ các phương pháp làm rượu truyền thống, cũng kết hợp các thực hành hiện đại để tối ưu hóa chất lượng nước nho và quản lý hầm rượu.
Đối với những người đam mê sử dụng ứng dụng quản lý hầm rượu, Capri DOC đại diện cho một lựa chọn tinh tế cần ghi chú. Việc thêm những chai rượu này vào bộ sưu tập của bạn thêm phần khác biệt, được hỗ trợ bởi lịch sử hàng thiên niên kỷ và terroir độc đáo của hòn đảo Ý này. Làm thở rượu vang của Capri DOC cho phép khám phá toàn bộ sự phức tạp và thanh lịch của chúng, khiến mỗi ngụm trở thành một trải nghiệm khó quên.
