Tên gọi Ischia - DOC

Appellation Ischia DOC là một viên ngọc quý thực sự trong khu vực rượu vang Campania, Ý. Tọa lạc trên hòn đảo Ischia đầy bí ẩn và nắng gió, vùng này cung cấp những loại rượu vang chất lượng cao, được làm từ những vườn nho trồng trên các đất núi lửa đặc biệt. Các giống nho chính bao gồm Biancolella và Forastera cho rượu vang trắng, và Piedirosso và Guarnaccia cho rượu vang đỏ.

Rượu vang trắng Ischia DOC nổi bật với sự tươi mát và hương thơm dịu nhẹ của trái cây thịt trắng và cam chanh, thường đi kèm với các nốt khoáng và hoa. Chúng đặc biệt nổi tiếng với sự sống động và khả năng kết hợp với nhiều món ăn Địa Trung Hải.

Ngược lại, rượu vang đỏ lại đặc trưng bởi cấu trúc nhẹ đến trung bình, hương vị trái cây với sắc thái anh đào, mận và những điểm nhấn thảo mộc. Chúng hoàn hảo để kết hợp với các món thịt nướng hoặc phô mai lâu năm.

Đối với những người yêu thích rượu và quản lý hầm rượu, việc tích hợp rượu Ischia DOC vào bộ sưu tập của bạn mang lại một phần đa dạng và sang trọng. Những loại rượu mang tính biểu tượng của Campania này nắm bắt được bản chất của thổ nhưỡng độc đáo của đảo và nổi bật bởi sự thanh lịch và tinh tế.

Từ khóa tích hợp: quản lý hầm rượu, giống nho, thổ nhưỡng, rượu Campania.