Roccamonfina DOC, Campanie, Ý
Nằm trong khu vực núi lửa của vùng Campanie, tên gọi Roccamonfina DOC bắt giữ tinh hoa của vùng đất độc đáo này. Nằm giữa khung cảnh tuyệt đẹp của công viên khu vực Roccamonfina, khu vực này được hưởng lợi từ đất núi lửa phong phú và khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho. Rượu vang từ Roccamonfina nổi bật với sự phức tạp về hương vị và cấu trúc ấn tượng, thường mang những nốt hương của trái cây đỏ chín, gia vị và khoáng chất.
Các giống nho chính được sử dụng ở đây bao gồm Aglianico và Piedirosso cho rượu vang đỏ, cũng như Falanghina cho rượu vang trắng. Những người yêu thích rượu vang sẽ tìm thấy trong các niên vụ của Roccamonfina một đại diện xuất sắc của nghệ thuật làm rượu Ý, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Vùng đất này là một lựa chọn không thể bỏ qua để làm phong phú và đa dạng hóa bộ sưu tập rượu vang của bạn, cung cấp những chai hoàn hảo cho những cặp đôi món ăn tinh tế.
Đối với những người yêu thích việc quản lý hầm rượu một cách nghiêm túc, Roccamonfina DOC là một khu vực không nên bị bỏ qua. Việc ghi nhãn tỉ mỉ và kiểm kê các loại rượu này trong phần mềm quản lý hầm rượu sẽ giúp bạn hiểu rõ và thưởng thức sự phát triển của chúng qua các năm. Từ khóa: đất núi lửa, quản lý hầm rượu, rượu vang Ý, phức tạp hương vị.
