Tên gọi Penedès - DO

### Penedès (DO) - Catalunya, Tây Ban Nha

Penedès, nằm ở vùng nắng ấm Catalunya, là một trong những vùng DO (Denominación de Origen) sôi động nhất của Tây Ban Nha. Nổi tiếng với các loại rượu vang sáng tạo, khu vực này được chia thành ba vùng phụ: Penedès Superieur, Penedès Medio và Penedès Bajo. Kết hợp giữa các loại đất trồng khác nhau và khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng, Penedès xuất sắc cả về rượu vang đỏ và trắng, nhưng nổi tiếng thế giới về rượu vang sủi Cava.

Các giống nho chính bao gồm Xarel·lo, Macabeo và Parellada cho rượu trắng, cũng như Tempranillo và Cabernet Sauvignon cho rượu đỏ. Nhờ vào các thực hành trồng nho hiện đại và truyền thống lâu đời, Penedès mang đến một sự phong phú tuyệt vời về hương vị.

Dù bạn là người sưu tầm hay người yêu thích, việc tích hợp các loại rượu Penedès vào hầm rượu của mình là một lựa chọn khôn ngoan. Tận hưởng các tính năng quản lý hầm rượu để tổ chức và theo dõi những kho báu enologie này. Khám phá sự đa dạng của rượu Penedès và khả năng hoàn hảo kết hợp với đa dạng món ăn vùng Địa Trung Hải.

Từ khóa: quản lý hầm rượu, rượu Penedès, vùng DO, Catalunya, Cava, giống nho, truyền thống trồng nho.