Nằm ở cực tây nam của Anh, vùng Cornwall thường nổi tiếng với bờ biển tuyệt đẹp và di sản văn hóa phong phú. Mặc dù khu vực này truyền thống gắn liền với các loại đồ uống như rượu táo và bia, nhưng gần đây, nó đã bắt đầu tạo dựng tên tuổi trong thế giới whisky. Các nhà máy chưng cất whisky ở Cornwall không nhiều như ở các khu vực Scotland, tuy nhiên, họ lại nổi bật với cách tiếp cận thủ công và chú trọng đến sự đổi mới. Khí hậu độc đáo của khu vực này, với các làn gió biển và nhiệt độ ôn hòa, mang đến điều kiện lý tưởng cho việc ủ whisky, đem lại cho các loại rượu này mùi thơm đặc trưng và phức tạp. Một số nhà máy chưng cất địa phương cũng đang thử nghiệm với các loại ngũ cốc trồng tại địa phương và các kỹ thuật ủ sáng tạo, kết hợp các yếu tố của môi trường Cornwall vào từng chai rượu. Cho dù bạn là người mới trong thế giới quản lý hầm rượu whisky hay là một nhà sưu tập đam mê, các loại whisky của Cornwall mang đến một chiều sâu mới và đầy thú vị cho bất kỳ bộ sưu tập nào, làm phong phú khẩu vị bằng tính cách độc đáo và câu chuyện hấp dẫn của chúng.
