Vùng rượu vang Dão, nằm giữa lòng Bồ Đào Nha, nổi tiếng với những vùng đất độc đáo mang lại cho rượu vang sự thanh lịch đặc trưng. Là một trong những khu vực sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Bồ Đào Nha, Dão được hưởng lợi từ khí hậu ôn hòa, được bảo vệ bởi các dãy núi bao quanh khu vực, tạo ra điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Đất đai chủ yếu là đá granit và đá phiến, đặc trưng của khu vực này, thêm vào sự đa dạng khoáng chất cho rượu vang, đảm bảo độ phức tạp và sâu sắc.
Các giống nho bản địa như Touriga Nacional, Alfrocheiro và Encruzado chiếm ưu thế ở các vườn nho, mang đến các loại rượu vang đỏ đậm đà với hương thơm phong phú và các loại rượu trắng tươi mới, sống động. Touriga Nacional, thường được coi là vua của các giống nho Bồ Đào Nha, nổi bật với hương vị mạnh mẽ của các loại trái cây đen và hoa cỏ.
Rượu vang từ Dão, thường được ủ trong thùng gỗ sồi, phát triển hương vị hòa quyện và cân bằng, lý tưởng cho việc tích trữ trong hầm rượu. Chúng đặc biệt được yêu thích bởi những người đam mê tìm kiếm rượu vang cá tính thể hiện truyền thống và sự chân thực. Cho dù bạn là người mới bắt đầu hay là một người hiểu biết, rượu vang Dão mang đến một hành trình giác quan trong lịch sử rượu vang Bồ Đào Nha.