Vùng Vaud, nằm ở trung tâm của Thụy Sĩ, là một trong những khu vực sản xuất rượu vang chính của đất nước. Là một Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), nó đảm bảo các loại rượu vang chất lượng, tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt. Khí hậu ôn hòa quanh hồ Léman và đất đai đa dạng, từ đất sét đến đá vôi, mang đến một vùng terroir đặc biệt cho các vườn nho. Bang Vaud nổi tiếng với các giống nho trắng, đặc biệt là Chasselas, tạo ra những loại rượu vang thanh lịch và nhẹ nhàng, thường được mô tả là có tính chất khoáng và hương hoa. Rượu vang đỏ, tuy ít phổ biến hơn, chủ yếu bao gồm Gamay và Pinot Noir, mang lại hương trái cây đỏ và cấu trúc dễ chịu trong miệng. Khu vực này được chia thành nhiều tiểu vùng, bao gồm La Côte, Lavaux, Vully và Chablais, mỗi vùng có các đặc điểm độc đáo riêng. Vaud thu hút những người yêu thích rượu vang nhờ sự hòa quyện hoàn hảo giữa truyền thống sản xuất rượu vang Thụy Sĩ và sự đổi mới. Dù bạn là người mới bắt đầu quản lý hầm rượu hay là một người đam mê rượu vang dày dạn kinh nghiệm, các loại rượu từ Vaud mang lại sự đa dạng đáng kinh ngạc, góp phần làm phong phú bộ sưu tập của bạn và làm say mê vị giác của bạn.
