Tên gọi Cahors - AOC

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Cahors, tọa lạc tại khu vực Tây Nam của Pháp, nổi tiếng với những loại rượu mạnh mẽ và thanh lịch, chủ yếu được làm từ giống nho Malbec, cũng được biết đến với tên gọi "Côt" hoặc "Auxerrois". Cắm rễ trên đất sét-đá vôi và hưởng lợi từ khí hậu nắng, rượu vang Cahors nổi bật với hương thơm mạnh mẽ của quả đen (lý chua đen, dâu) và hương vị cay nồng.

Rượu vang Cahors được công nhận với khả năng lưu trữ tuyệt vời, phát triển tốt theo thời gian nhờ cấu trúc tannin cân bằng. Tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn giàu chất béo như cassoulet hoặc vịt nướng magret, những loại rượu này gây ấn tượng với sự phức tạp và chiều sâu của chúng.

Đối với những người yêu thích rượu vang và các chủ sở hữu hầm rượu đang sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu của chúng tôi, việc đưa vào danh mục rượu vang Cahors là một lợi thế thật sự. Với các tùy chọn theo dõi sự phát triển của chai rượu và quản lý kho hàng, bạn có thể tối ưu hóa việc bảo quản những giọt tinh túy quý giá này. Khám phá các vùng đất và các nhà máy rượu tại appelation không thể bỏ qua này, và làm phong phú bộ sưu tập của bạn với những chai rượu Cahors danh giá để có những buổi nếm thử đáng nhớ.