Cannellino di Frascati là một tên gọi DOC danh giá từ vùng Vang Latium ở Ý. Loại vang trắng ngọt này nổi bật với hương thơm tinh tế, mang dấu ấn của các loại trái cây chín như đào và mơ, kèm theo những nét hoa và mật ong. Chủ yếu được sản xuất từ các giống nho Malvasia Bianco, Trebbiano, và Grechetto, Cannellino di Frascati nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, cân bằng bởi độ chua tươi mát, làm cho nó trở thành lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với món tráng miệng và phô mai ủ lâu.
Những vườn nho ở Latium, nằm quanh thành phố lịch sử Frascati, được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải, với mùa hè nóng và mùa đông nhẹ, cũng như đất núi lửa phong phú mang lại cho rượu vang một độ khoáng chất độc đáo. Tên gọi này thường được giới sành rượu tìm kiếm và làm giàu cho nhiều hầm rượu cá nhân nhờ khả năng lão hóa xuất sắc.
Dù bạn là người đam mê rượu vang đang tìm cách tối ưu hóa quản lý hầm rượu của mình hay một người sành rượu sử dụng các phần mềm chuyên dụng, Cannellino di Frascati xứng đáng có một vị trí quan trọng trong bộ sưu tập của bạn nhờ vào hồ sơ đặc trưng và độ hiếm có được đánh giá cao của nó.