Bourgogne, vùng đất biểu tượng của Pháp, nổi tiếng không chỉ với những loại rượu vang xuất sắc mà còn với các loại rượu mạnh chất lượng cao. Nằm ở trung tâm-đông nước Pháp, Bourgogne hưởng lợi từ một terroir độc đáo đem lại cho các loại trái cây sử dụng để chưng cất những đặc trưng tinh tế. Trong số các loại rượu mạnh đáng chú ý, có thể kể đến Fine de Bourgogne và Marc de Bourgogne, cả hai đều được làm từ những giống nho bản địa như Pinot Noir và Chardonnay.
Các loại rượu mạnh của Bourgogne nổi bật với sự tinh tế và thanh lịch, mang đến hương thơm tinh tế và phức hợp của trái cây chín, hoa, và thỉnh thoảng có những nốt hương gỗ tùy thuộc vào thời gian ủ. Nghệ thuật chưng cất ở Bourgogne đã được hoàn thiện qua nhiều thế kỷ, kết hợp truyền thống và kỹ năng để tạo ra những loại rượu có cá tính.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay một chuyên gia trong việc quản lý hầm rượu mạnh, khám phá những điều kỳ diệu của Bourgogne chắc chắn sẽ làm phong phú bộ sưu tập của bạn. Biết thưởng thức những dòng rượu quý giá này cũng đồng nghĩa với việc hiểu được tầm quan trọng của việc ủ đúng cách, để mỗi giọt rượu kể lại câu chuyện của vùng đất đặc biệt này.
