Rượu vang Saint-Estèphe Château Coutelin-Merville - 2008

Chai thứ hai trong lô, để tôi cảm thấy lửng lơ (có thể do tâm trạng tôi cũng nên)

Ở năm thứ 17 của mình, rượu xuất hiện với màu đỏ ruby sâu thẳm, hương thơm còn dè dặt tỏa ra mùi trái cây chín như cassis và mâm xôi đen, đi kèm với những nốt mận và anh đào tạo nên một vị tấn công mềm mại mang đến sự thích thú ngay từ ngụm đầu tiên. Kết cấu mượt mà và tannin lụa, hòa quyện khéo léo, bảo chứng cho sự đậm đà và cấu trúc của rượu. Độ sâu ấn tượng và phức hợp với sự cân bằng hoàn hảo giữa những hương vị trái cây đang dần phai mờ vì tuổi tác, acid nhẹ, các nốt gỗ, socola / cacao rõ rệt ở giai đoạn trưởng thành này, kết thúc kéo dài đầy tốt đẹp. Tóm lại, quý cô này vẫn khoẻ khoắn so với tuổi đời của mình.