Pouilly-fumé từ vùng AOC là một viên ngọc của vùng Thung lũng Loire ở Pháp, nổi tiếng với các loại rượu vang trắng thanh lịch và tinh tế. Được trồng trên đất giàu silica và đất sét gần sông Loire, khu vực trồng nho này hưởng lợi từ vi khí hậu độc đáo giúp nho chín mùi tối ưu.
Pouilly-fumé được làm độc quyền từ giống nho Sauvignon Blanc, mang lại hương thơm mạnh mẽ và đặc trưng của viên đá súng, thường kèm theo các nốt hương tinh tế của bưởi, chanh và mùi bắp cải. Tính chất khoáng của những loại rượu này đến từ đất đá vôi và đá lửa giàu chất khoáng, tạo nên sự sâu sắc và phức hợp độc đáo.
Đặc biệt được yêu thích vì sự tươi mát và sôi động, Pouilly-fumé kết hợp tuyệt vời với hải sản, cá nướng và phô mai dê đặc trưng của vùng. Người yêu vang thường tìm kiếm loại rượu này vì tiềm năng lão hóa và khả năng tiến hóa thanh lịch trong một hầm rượu được quản lý tốt.
Việc tích hợp Pouilly-fumé vào ứng dụng quản lý hầm rượu của bạn đảm bảo mỗi người dùng sẽ có trải nghiệm tinh tế, đồng thời tối ưu hóa bộ sưu tập của họ với một vùng danh tiếng và vượt thời gian.