Tên gọi Auvernier - AOC

Vùng chỉ định Neuchâtel, nằm ở khu vực thơ mộng của Thụy Sĩ, tự hào với truyền thống rượu vang phong phú và đa dạng. Vườn nho này, được hưởng quy chế Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), chủ yếu được biết đến với các loại rượu vang trắng tinh tế, thường được sản xuất từ giống nho Chasselas. Nằm trên bờ hồ Neuchâtel, khu vực này có khí hậu vi mô ôn hòa giúp tối ưu hóa quá trình chín của nho. Ngoài Chasselas, mang lại hương vị hoa và trái cây đặc trưng, các vườn nho còn sản xuất những loại rượu vang đỏ và hồng chất lượng, đặc biệt từ các giống nho như Pinot Noir. Đất đai giàu và đa dạng góp phần tạo nên sự đa dạng hương thơm và độ phức tạp của các loại rượu vang sản xuất ra. Rượu vang Neuchâtel nổi bật nhờ sự thanh lịch, tinh tế và thường có những điểm nhấn khoáng nhẹ nhàng. Đối với những người yêu thích rượu vang, khu vực này mang đến một trải nghiệm cảm quan độc đáo và chân thực, phản ánh kỹ năng của những người làm rượu Thụy Sĩ. Dù bạn là người mới bắt đầu hay là người sành rượu có kinh nghiệm, rượu vang Neuchâtel là lời mời khám phá một vùng đất đặc biệt và một lịch sử làm vang thú vị.