Chỉ dẫn Địa lý Bảo vệ (IGP) Bénovie là một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nằm ở Languedoc và Roussillon, phía nam nước Pháp. Vùng này được biết đến với sự đa dạng của các giống nho và chất lượng vượt trội của các loại rượu vang, thu hút những người yêu thích rượu vang từ khắp nơi trên thế giới.

Đặc trưng thổ nhưỡng độc đáo của Bénovie, kết hợp giữa đất sét và đất đá vôi cùng khí hậu Địa Trung Hải thuận lợi, cho phép sản xuất rượu vang đỏ, trắng và hồng với hương thơm phức hợp và cân bằng. Các vườn nho ở đây nhận được ánh nắng tối ưu và gió khô, giúp hạn chế bệnh hại và thúc đẩy sự chín mùi lý tưởng của nho.

Rượu vang đỏ của Bénovie thường được làm từ những giống nho truyền thống như Grenache, Syrah và Carignan. Chúng nổi bật với hương thơm của các loại trái cây đỏ chín, gia vị và cây cỏ vùng Địa Trung Hải. Rượu vang trắng, làm từ các giống nho như Chardonnay và Viognier, thì tươi mát và thơm ngát, với hương hoa trắng và trái cây hột. Rượu vang hồng lại đem đến một bảng hương vị phong phú từ trái cây họ cam quýt đến các loại trái cây đỏ.

Đối với những người yêu thích rượu vang muốn tối ưu hóa hầm rượu của mình, việc thêm các chai rượu từ IGP Bénovie là một lựa chọn thông minh, đảm bảo sự đa dạng và chất lượng vượt trội cho mỗi bộ sưu tập.